Американцев вовсю обманывают, продавая им некачественную рыбу

Группа по охране природы Oceana провела исследование, которое обнаружило, что в американских магазинах и ресторанах предлагают рыбу то с неправильной маркировкой, то качества, которое на порядок хуже, чем должно быть.

Исследование, которое провела группа по охране природы Oceana, показало: 21% изучаемых образцов являют собой вовсе не то, что обещает производитель и что значится в меню, сообщает .

По словам вице-президента группы Бета Лоуэлла, организация проверила больше 400 образцов в 24 штатах и в округе Колумбия. Оказалось, что продукция часто маркирована неправильно, причем чаще это встречалось в небольших ресторанчиках, нежели в крупных продуктовых сетях. В одном из трех магазинов или ресторанов, которые посещала следственная группа, ей продавали хотя бы один неправильно маркированный товар.

В 55% случаев неправильно маркировали морской окунь. Недобросовестные рестораторы или магазины часто подсовывают покупателям другую рыбу, некачественную и дешевую, — например, нильскую тиляпию. Или, к примеру, были случаи, когда дуврская камбала оказывалась судаком.

И это уже далеко не первое расследование, которое обнаружило мошенничество с морепродуктами. Так, в минувшем декабре Генпрокуратура Нью-Йорка выявила, что неправильно маркирован один из четырех образцов морепродуктов (26,92%), которые были протестированы. Причем проблемы были почти в каждой категории морепродуктов, которой коснулась проверка. Например, жители «Большого яблока» платили на 35% больше за «дикую» добычу, которую на самом деле разводили на ферме.

По словам Гэвина Гиббонса из Национального института рыбного хозяйства, обмануть потребителя не так уж и сложно, потому что существует сложная цепочка поставки рыбы. Гиббонс ратует за то, чтобы Oceana продолжала расследование и дальше. 

Как ранее сообщал телеканал RT, Россия увеличила почти вдвое производство красной икры в 2018 году.

Интересно? Жми, чтобы подписаться на сайт в Яндексе

Автор: Петр Ветров

сша
мошенничество
рыба
морепродукты
маркировка

Источник: nation-news.ru

Ещё новости

Комментировать

Вам необходимо войти, чтобы оставлять комментарии.