Семья заразилась энцефалитом, употребив сырое козье молоко

Семья из трех человек заразилась клещевым энцефалитом после употребления в пищу сырого козьего молока. В Роспотребнадзоре рекомендуют в период активности клещей не пить сырое молоко и не употреблять изготовленные из него продукты, в том числе творог и сыр. 

Возбудитель клещевого энцефалита был обнаружен в козьем молоке. Риск заразиться таким образом невысок, но все же в период активности клещей подобное случается.

По словам заведующего отделом медицинской энтомологии МГМУ имени Сеченова Людмилы Ганушкиной, еще 70 лет назад медики знали, что вирус может распространяться через сырое молоко. 

В период активности клещей вирус может находиться в организме животных, инфекция попадает и в молоко. Также опасны творог, сметана и сыр.

Автор: Олеся Каштанова

молоко
энцефалит

Источник: nation-news.ru

Комментировать

Вам необходимо войти, чтобы оставлять комментарии.